チョコレートドリンクのような、濃厚でリッチな質感。 ストレートでそのままの濃厚さを感じていただいても、ミルクと合わせて、飲みやすくしていただいても。 香りや味わいをより際立たせ、雑味を抑える為に焙煎前に生豆を洗ってから焙煎しています。 生産国：イエメン プロセス：ナチュラル 標高：1,700m～2,200m 生産地：サナア州 マナーカ 西ハラズ地域 生産者：ハラズ地域の小規模農家さん 品種：ダワイリ、ジャディ（ティピカ）、ウダイニ 規格：なし クロップ：24/09 アフタープロセス：お湯洗い 焙煎度合：シティ〜フルシティロースト フレーバー：floral, cherry, citric, winey, spicy, grape, peach, bright ※原則、焙煎豆の状態でお送りいたします。 ※豆を美味しく頂ける期間を開封、未開封に関わらず1ヶ月としております。

グレープフルーツやオレンジのような柑橘系の上質で華やかな酸味を感じます。 強すぎない穏やかな酸味となめらかな口当たりでとても飲みやすい。 生産国：コロンビア プロセス：ウォッシュ 標高：1,700m～1,850m 生産地：ウイラ、アセベド地区、ピタリート地区 生産者：アセベド地区、ピタリート地区の農家さん 品種：カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ 規格：エクセルソEP10 ⽋点数：8/35 クロップ：25/01 焙煎度合：ミディアム〜ハイロースト フレーバー：orange, nectarine, honey, green tea, brown sugar, round-mouthfeel, long-aftertaste ※原則、焙煎豆の状態でお送りいたします。 ※豆を美味しく頂ける期間を開封、未開封に関わらず1ヶ月としております。

ザ・マイルドコーヒー。 酸味と苦味のバランスが秀逸で、コロンビアらしいクセのなさ。 軽やかな口当たりで、毎日飲んでも飽きない、飲みやすさ。 生産国：コロンビア プロセス：ウォッシュ 標高：1,600m～1,800m 生産地：ナリーニョ県 生産者：ナリーニョ県の小規模農家さんたち 品種：カスティージョ、カトゥーラ 規格：スプレモ クロップ：24/12 焙煎度合：シティロースト フレーバー：citric, peel, cassis, milky, mid-body, well-balanced ※原則、焙煎豆の状態でお送りいたします。 ※豆を美味しく頂ける期間を