デカフェのブレンドコーヒーです。
デカフェとは思えないほど、しっかりとしたコーヒー感を感じることができ、デカフェ特有のプロセス臭は感じません。
エチオピアのフルーティ感とコスタリカのハニー感を感じつつも、しっかりと焙煎することで、通常のコーヒーと遜色ない飲みごたえになっております。
コーヒーが好きだけどカフェイン摂取を避けている方、一日に多くのコーヒーを召し上がりたい方におすすめです。
①デカフェ エチオピア シダモ G2
生産国:エチオピア
プロセス:ウォッシュ
デカフェ製法:マウンテンウォータープロセス(カフェイン除去率 99.9%)
標高:1,600m~1,800m
生産地:オロミア州シダモ地域
生産者:小規模農家さんたち
品種:在来種
規格:G2
クロップ:25/01
焙煎度合:シティロースト
フレーバー:lemon, lime, floral, honey, milky, tea-like, black-tea, round-MF
②デカフェ コスタリカ ジャガーハニー
生産国:コスタリカ
プロセス:ハニー
デカフェ製法:ジャーマンウォータープロセス(カフェイン除去率 97%)
標高:1,400m~1,700m
生産地:トレスリオス地方 タラズ地方
生産者:不明
品種:カツーラ、カツアイ等
規格:SHB
クロップ:25/01
焙煎度合:シティロースト
フレーバー:honey, caramel, watermelon, smooth, sweet-finish
※原則、焙煎豆の状態でお送りいたします。
※豆を美味しく頂ける期間を開封、未開封に関わらず1ヶ月としております。
※当店のブレンドコーヒーは、各豆を焙煎後にブレンドするアフターミックスです。